日別アーカイブ: 2017年9月3日

9/3の日本茶講座ではおいしい淹れ方のポイントである茶葉の量、お湯の温度、抽出時間を学んだあと、二人一組で実際に煎茶を淹れてお隣の方と一煎目と二煎目のうま味の違いを楽しみ、次いで玉露も同様に楽しみました。この模様はJ:C … 続きを読む →